博多鶏ソバ華味鳥で鶏白湯ソバ!の件
ソラリアステージのリニューアルで出来た新店、華味鳥がプロデュースする鶏ソバのお店へ行ってきました。
水炊きの名店ですね。
販売業態を変えてのリニューアルオープンのようです。
メニュー。
何を食べるべきかな。
鶏そば系ってなかなか感動が分からないんですよね、という意味でも挑戦です。
老舗の歴史がメニューの中にも。
あまりじっくり見れなかったけど。
初訪店だったのでベタな鶏白湯ソバを注文。
ランチタイムは俵おにぎりが付いてきます。
うむ、これは美味い!
初めてこういう鶏白湯ソバというジャンルで感動したかもしれませんね。
あっさりしながら、鶏風味が良い意味で主張せず、深みもあります。
ずっと啜っていたくなるスープですね!
ランチのおにぎりは最後にスープを入れて雑炊の様にしてください、との事。
そしてこうなる。
うむうむ、いろいろ楽しめて美味しいですねえ。
いや、鶏系の料理にはなかなか感動を覚えない私なんですがこの鶏そばはすごくお気に入りになりそうです!
他のメニューもぜひ食べたいですね!
天神に来たらぜひ立ち寄り下さい!
ソラリアも少しずつリニューアルしてます。
食の楽しさは尽きないですね。
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