「加辺屋天神地下街店」で三色そば！の件
まだまだ未開拓地が多くて
ワタクシ目の探究心は尽きない。
スタッフが美味しいと言っていた
お蕎麦屋さん、「加辺屋」。
天神ってお蕎麦屋さん多いよなー。
加辺屋さんは中洲にもありますよね。
メニュー。
三色そばが目玉みたい。
いわゆる「割子そば」ってやつですかね。
「さんしょくそば、お願いします。」
「はーい。さんしき入りまーす。」
。。。
さんしき、なのね。
こんな感じ。
出雲そばかな。
ざっくり言うと色が白いのが更科、
黒いのが出雲、みたいなのを読んだ事ある。
実際はもっと製法とか粉とか違いはあるみたいやけど。
最初の段はシンプルに海苔のみ、
お好みでネギやおろしに。
二段目は生卵&海苔。
あんま詳しく見なかったけど
生卵苦手な人は他のに変更できるみたい。
苦手じゃないけど
蕎麦に生卵、食べ方の中では好きじゃない方かな。
最後は山芋。
ネバネバ好きなものでして。
まあお手軽に美味しいお蕎麦が食べれて悪くない。
更科の方が好みなんだなー、とは改めて再認識。
天神地下街でお蕎麦食べたい時にはオススメ☆
